Willkommen

„2 grüne Tomaten“ - Zusammen für mehr Fairness und Transparenz bei unseren Lebensmitteln. Zudem sind Sie herzlich eingeladen, den Blog mit Ihren Beiträgen konstruktiv mitzugestalten.

-> Dr. Helmut Leopold

Hersteller und Handel

Industrie und Handel

Der Bereich „Hersteller und Handel“ steht für die Anbieter im Bereich Lebensmittel, also diejenigen, die unsere Lebensmittel herstellen oder verkaufen. Dies sind die Produzenten, die Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft und der Handel.

Konsument und Gesellschaft

cooking together

Der Bereich „Konsumenten und Gesellschaft“ steht für die Abnehmer im Bereich Lebensmittel, also wir, die wir die Lebensmittel kaufen und konsumieren. 

Politik und Medien

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Der Bereich „Politik und Medien“ steht für die Akteure, die im Bereich Lebensmittel eine steuernde und kontrollierende Funktion einnehmen (sollen). Dies sind die Politik, die Medien, NGOs und Blogger, sowie die Wissenschaft.

Blog wird eingestellt

Aus persönlichen Gründen werde ich den Blog in den nächsten Wochen einstellen und die Domain abgeben. Ich bedanke mich sehr für die Treue der letzten 5 Jahre. Read More →

Hot topic - Aktueller Artikel

Fettleibigkeit auf dem Vormarsch

Immer mehr Fettleibige Wie „Der Tagesspiegel“ heute berichtete, steigt die Anzahl der Fettleibigen in Deutschland weiter stark an. Zahlen einer Mikrozensus-Umfrage zeigten einen Anstieg um 22% zwischen 2003 und 2013. Inzwischen sei mehr als jeder Siebte stark übergewichtet. Laut Zahlen des Robert-Koch-Institutes ist sogar jeder Fünfte in Deutschland adipös, weise also einen Body-Mass-Index von mehr als 30 aus. Der Body-Mass-Index lässt sich übrigens leicht berechnen. Rechnen Sie...